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AG娱乐下载家用烤箱推荐2020家用烤箱入门指南

2020-08-24 09:59
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  想入坑烘焙的小伙伴们怎么能少得了一个得力的“助手”烤箱?初学烘焙用太差的烤箱达不到自己想要的要求,但用太贵的又怕自己某天对烘焙没了兴趣,买烤箱的钱打了水漂。AG娱乐下载

  一些大神的推荐指南里列举了热风循环,内胆,控温方式等等,可谓是十分全面了,但是新手看来难免头晕脑胀,一头雾水。

  今天我们就挑出最重要也是最基础的四个方面:容量,温控范围,加热管,内胆这四个方面来教大家选购适合新手的烤箱。

  看着是挺可爱,但烤不了多少东西不说,还容易受热不均匀,新手本来动手能力就一般,再加上受热不均匀的烤箱,很容易就失败了。

  所以推荐30——40L的烤箱,再大的话没有必要,而且更大的烤箱多为嵌入式,价格上不是很美丽。

  一、温控范围:这东西当然是越广越好了,精确的温控当然出来的作品效果也更好,不过家用的线℃就可以了。

  二、加热管:优选上下管独立温控的,说到这我就有忍不住diss一下那些只有十几L的迷你烤箱了,只有中间的一根加热管,这温度能均匀吗?

  三、内胆:烤箱的内胆一般有镀锌,AG娱乐下载镀铝,搪瓷,不锈钢的。最后一样一般是嵌入式烤箱的特色,和我们今天的要求不符,先抛到一边说说前三种。镀锌的烤箱到底有没有毒市面上现在已经吵翻了天,不过普遍说法是即便正常使用没毒,但你要是不小心破坏了它的内胆那也有毒了,非常不推荐。搪瓷和镀铝各有利弊,但相比而言搪瓷内胆更易清洗,保温效果也更好,算是锦上添花。

  现在选购烤箱最重要的四点都已经说完了,下面大家就可以按照自己的预期价位选购烤箱了。

  我找了好久也没找到两百元以下符合我们以上四个要求的所以不做推荐,有小伙伴有新发现记得在评论区告诉我哦。

  32L容量,温控范围70-230℃,有4-6根加热管,上下独立调温,搪瓷内胆。

  40L容量,温控范围60-230℃,也是4-6根加热管,上下独立调温,搪瓷内胆。相比上面那款的特色就是增加了果干机功能,发酵1℃可调。

  38L的容量,因为加了钱我们的温控范围也更广了,28-230℃,加热管也是7根以上镀铝内胆。

  38L容量,温控范围70-230℃,7根以上加热管,搪瓷内胆。这个钱就是加到细节上了,比如说8U加热,含钛不锈钢的应用防滑炉角等等。

  再贵的烤箱当然还有更多的黑科技,但在这里我们就不接着介绍了,因为以上的选择对于大多数新手来说就已经够用了,没必要去追求更专业的。

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